Užitečné vlastnosti papriky


Jedním z nejčastějších a oblíbené zeleniny v lidu naší země je paprika. To má neobvyklý chuť a aroma, a proto se používají k přípravě různých pokrmů. Nicméně, na rozdíl od podivné chuti této zeleniny má také jedinečné vlastnosti. Jedná se o nich a bude projednán v tomto článku.
Takže paprika - je úžasná zelenina plodina, která přitahuje tak jeho jemnou chuť a křupavé maso a světlé, krásné barvy. Oranžová, zelená, červená, žlutá paprika barva zdobí jakékoliv jídlo, vede k pestré nabídky. Zároveň užitečných vlastností pepř pomáhat lidem posílit své tělo, omladit, zbavit se určitých onemocnění.



Složení této zeleniny lze právem nazvat jedinečný. Bulharské pepř stodoly jsou nezbytné pro složky lidské zdraví. To zahrnuje mnoho vitamínů (A, B1 B2 B3 B5 B6, B9 C, P), minerální soli vápníku, draslíku, fosforu, sodík, chlorid, hořčík, železo, zinek, fluoru, jodu a vlákniny, sacharidů a bílkovin, a alkaloidy, a mnoho dalších látek. V tak bohaté složení papriky nízkokalorických, jen 28 cal na 100 g. To znamená, že tato zelenina může bezpečně užívat lidé, kteří ulpívají na dietní, se snaží zhubnout, udržet štíhlou postavu.


Užitečné vlastnosti papriky a odráží na stavu lidského nervového systému. Pravidelné používání tohoto produktu pomáhá normalizovat aktivitu nervového systému vyrovnat se s depresí, včetně sezónní, stres, nespavost. Pomoc pepř je velmi důležité a únavou, ztrátou paměti, ztráta pevnosti. Všechny tyto příznaky vyžadují zařazení do stravě výživě čerstvý zeleninový salát s paprikou.
Užitečné vlastnosti zeleniny doplněním, že obsahuje velké množství kyseliny askorbové. Tato látka pomáhá posílit a obnovit obranyschopnost lidského těla, a ve spojení s flavonoidy nebo vitamin P, má příznivý vliv na krevní cévy. Udělali méně propustné a pružnější, branka, který zlepšuje průtok krve do mozku a kapilární oběhu.


Ve srovnání s jinými zeleninou paprikou má specifickou chuť. Dodává alkaloid s názvem kapsaicin. Tento materiál je velmi dobré pro náš trávicí systém. Pomáhá stimulovat žaludek, zlepšit chuť k jídlu a trávení potravy.
Jako součást pepřem současností a antioxidantů, které čistí krev škodlivého cholesterolu, srážlivosti krve a omladit buňky. Připomeňme, že v normální koncentraci snižuje riziko vzniku krevních sraženin, normalizuje krevní tlak. Kromě toho, paprika užitečné pro osoby se sníženou hemoglobinu. Při pravidelném používání této zeleniny se dokáže vyrovnat s anémií.

Bulharský pepř pomáhá člověk vyrovnat se s nemocí, nedostatku, v nichž v důsledku nedostatku základních vitamínů dochází k olupování kůže, vlasy se stává nudné, hřebíky a přestávku sharuyutsya. Napravit situaci může každodenní použití pepře. Jeho bohatá složení pomáhá doplnit nedostatek minerálů a vitamínů, obnovit pružnost a mladistvé pleti, vlasům lesk, sílu polsky, zlepšení dermatitidy.

Použití pepř v potravinách mohou nejen čerstvé, ale také vařené, dušené, pečené, pečené. Užitečné vlastnosti zeleniny v důsledku tepelného zpracování více ztracen, protože je zničení vitaminu C, ale chuť pepře stává bohatší.

Výkonný pepř užitečné vlastnosti nevylučují řadu kontraindikací pro použití této zeleniny. Mezi nimi - zhoršení gastroduodenálních vředů regionu, gastritida s vysokou kyselostí, kolitida, hemoroidy, chronické ledviny a játra.