BAM jedinečné nutriční vlastnosti zelené plody


Článek Index

Popis rostliny



Aplikace



Složení Gombe



Použití tradiční medicíny


BAM (latinský název Abelmoschus esculentus) patří do rodiny zeleniny Mallows. Tato rostlina je také široce známý jako Gombe neboli dámské prsty.
Homeland okra se nepodařilo nainstalovat, ale za to, že tato rostlina může stát tropické Afriky nebo Indie. To je v oblast poznamenal obrovskou škálu odrůd okra, které jsou pěstovány a divoké. Arabové pomohla rozšířit zeleninu na území evropských států. Jako výsledek, 18 okra nikdy schopen vstoupit do kuchyně v mnoha zemích Evropy, Asie a Ameriky. V Rusku začal pěstovat okra v poslední době, to roste výhradně na území Stavropol a Krasnodar.


Zajímavé je, že Čechov podařilo úspěšně pěstovat okra a na předměstí.


Popis rostliny


Tam jsou trpasličí formy (výška 40 cm) a vysoké odrůdy Gombe. Stonek je silná a drevesneyuschy, po celé délce ji pubertální ztuhlé vlasy. To větvení na základně, čímž se vytvoří až 7 stonků.
Kvetoucí rostliny jsou bisexuální, žluto-krémová barva. Okra Plody jsou podlouhlé box pyramida. Navenek se podobá zeleným pepřem lusk, který je pokryté chlupy. Plody mohou dosáhnout 25 cm.

Sklizeň se provádí každé 4 dny až do prvních mrazů. Přezrálé plody jsou hrubé a nejsou používány na vaření.


Aplikace





Mladé lusky se používají ve vaření. Dlouhé skladování mohou ztratit chuťové vlastnosti, jsou vláknité. Chuť Gombe srovnatelné s cuketou a zelenými fazolkami, což nám umožnilo používat ibišek dostatečně široký. Plody se používají na saláty, polévky, navíc jsou vystaveny mrazu a zachování. Vařené Gombe může být použit jako ozdoba. Závod půjde dobře s rajčaty, česnekem, cibulí, paprikou a dalším kořením.





Zralé pražená semena mohou být použity k přípravě nápoje, který bude vypadat chuť kávy. Kromě toho, produkci oleje, který má příjemnou vůni.




Okra listy jsou široce používány v salátů nebo polévky.



Během vaření okra se nedoporučuje používat příbor z litiny nebo měď, která může změnit jeho barvu. Pro kalení ovoci jen pár minut.


Složení Gombe


Užitečné vlastnosti okra přímo určuje chemické složení plodů a semen. Obsahují vitamíny B, C, A. lusky obohacených hlenovité látky, peptidy, sacharidy, organické kyseliny, vitamíny a minerály. Semena obsahují asi 20% oleje, které se podobají olivový. Také okra je bohaté na kyseliny listové, což je vhodné pro použití během těhotenství.



Použití tradiční medicíny









Léčivé vlastnosti okra závod poskytuje širokou popularitu. Vzhledem k mukózní látky okra lusky jsou široce používány v lidové medicíně pro léčbu onemocnění trávicího traktu a horních cest dýchacích. Rostlinná vláknina pomoci zlepšit trávení, normalizovat střevní mikroflóru. Kromě toho bude přítomnost těchto látek pomoci zbavit tělo toxinů a karcinogenů, otravy nápovědy. Pektin absorbuje těžké kovy.

Existují lidé používají okra recepty, které vám umožní zvýšit účinnost. Také jídla z Gombe sníží čas na zotavení z vážných nemocí, operací, dlouhodobý stres.
Vývar s okra lusky mohou být použity při onemocnění krku.
Není-li používat Gombe?
Okra patří k cenným dietní produkt, který můžete použít téměř všechny lidi. Jedinými Kontraindikace rostliny: výstřednost a sklon k rozvoji alergie.