Dort pro děti Barney Bear


Někteří z nás bezpodmínečně důvěryhodných výrobců, které inzerují své zboží, zatímco jiné zpochybnila spolehlivost informací, které by nás měl povzbudit k koupit. Často jsme se podívat na složení inzerovaného produktu, než si ji koupíte? Možná, že ne, protože výrobce ujistil nás jeho užitečnosti, přirozenost a dobrou kvalitu.
V poslední době se často tout dort pro děti Barney Bear. Tento produkt je určen pro děti předškolního a školního věku, a tím se zvýšila požadavky. Výrobce tvrdí, že je to užitečné dobroty a povzbuzuje ho, aby se pokusila obě děti i dospělé. Podívejme se, jak údajné tvrzení není pravdivé, a kolik to je bezpečné pro zdraví dětí.



Dort pro děti Barney medvěda - obecné
Tak, malý výňatek z reklamy:
"Biscuit Bar, vyrobený z vybraných zrn, čerstvé mléko a kakao, chutné a výživné asistent pro vaše děti."
Pro informace na přední straně obalu:
- Barney Bear
- Sušenky s čokoládovou náplní
- Bez konzervačních látek a barviv
Pro informace na zadní straně obalu:
Nutriční hodnoty ve 100 gr. Produkt: bílkoviny - 61 g, sacharidy - 585 g (včetně cukru - 351 g) tuku - 155 g (včetně nasycených mastných kyselin - '43), dietní vlákniny - 2 g, sodík. -... '03

Energetická hodnota: 390 kcal.
Složení: pšeničná mouka; fruktoznыy glukózový sirup-; cukr; vejce; řepkový olej, čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaový prášek, emulgátor - sójový lecitin); sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko; voda-udržení prostředek - glycerol; palmový olej; emulgátory - estery glycerolu, mléčná a mastných kyselin; estery polyglycerolu a mastných kyselin; Podrýváky: dyhydropyrofosfat hydrogenuhličitan sodný a sodný; suché syrovátka; sůl potraviny; kakaový prášek; příchuť "vanilka" identický s přirozeným.

Obsahuje mléčné výrobky, pšenice, lepek, vejce, sojový lecitin. Může obsahovat stopy arašídů, jiných ořechů. Protivopokazano přecitlivělí na mléčné proteiny a vaječné bílkoviny. Bez barviv a konzervačních látek.

Dort pro děti Barney Bear - podrobné zkoumání výrobku
Vezměme si ty složky produktu, které vyvolávají největší pochybnosti.
1. řepkový olej. Je vyroben ze semen kanoly rostlin. High-kalorické potraviny, používané při výrobě majonézy a margarín. To je považováno za užitečné pro jiné rostlinné oleje, protože obsahuje optimální poměr všech fyziologicky důležitých kyselin. Jeho spotřeba zlepšuje metabolismus, zabraňuje kardiovaskulární onemocnění, snižuje hladinu cholesterolu a snižuje tvorbu krevních sraženin.

Ale s jednou rukou. Na druhé straně - tento olej je hodně debata o jeho užitečnosti. Předpokládá se, že řepkový olej, který se dnes prodává - geneticky modifikovaný produkt. Ve fázi deodorantů jsou omega-3 kyselin převede na transzhyrnыe toxické k tělu. Navíc, to je určena především pro technické účely. Pro potravinářské účely a pro výrobu margarínu žádoucí olej bez kyseliny erukové nebo s minimálním obsahu, a to pro technické účely, naopak, s výhodou vysoký obsah. Takže, podíl kyseliny erukové mezi složení mastných kyselin řepkového oleje je přibližně 56 až 65%. Americký Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) zakázala použití řepkového oleje v dětské výživy.


2. Palmový olej - levné, nízké hodnoty potraviny. Obsahuje nasycené mastné kyseliny, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi, přispívají k rozvoji aterosklerózy. Při nadměrné užívání nich zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
3. Estery glycerolu, mléčná a mastné kyseliny (E472b). Estery syntetických tuků, které jsou vyrobeny z glycerolu, přírodních mastných kyselin a dalších organických kyselin. Navzdory použití především rostlinných olejů nelze vyloučit použití zvířete, jako je vepřové sádlo. Vedlejší účinky nejsou známy.

4. Dyhydropyrofosfat sodný (E450) - Stabilizátory, emulgátory, vodu zadržující prostředek, regulátor kyselosti, kypřící prášek. Pyrofosforečnan povoleny pro použití jako potravinářské přídatné látky, ale použití fosfátů může způsobit nerovnováhu v těle mezi fosforu a vápníku. Nadměrné používání fosforečnanů snižuje vstřebávání vápníku. To vede k ukládání v ledvinách vápníku a fosforu a ohrožuje vývoje osteoporózy. Takže musíte být opatrní o použití výrobků obsahujících fosforečnany.


5. sojový lecitin (E322) - kolektivní pojem, protože se skládá z několika fosfolipidů. Si to při nízkých teplotách, filtrovala se a čistila sojového oleje. Složení lecitinu zahrnují různé estery, vitaminy a olejů. To je široce používán v každodenním životě a medicíně. To má emulgátoru vlastnosti a používá se v potravinářském průmyslu pro výrobu čokolády a margarínu. Tyto vlastnosti nejsou zcela objasněny. Sójový lecitin mohou být vyrobeny z geneticky modifikovaných surovin, vyvolat alergické reakce.

6. Aroma "vanilka" identická s přírodní - chemická sloučenina podobná složení přírodních látek obsažených v surovinách rostlinného nebo živočišného původu, ale získat chemickou syntézou nebo extrahován ze suroviny, za použití chemických metod. Odborníci hovoří o nebezpečí takových chutí, zejména pro děti. Mohou obsahovat toxické látky, přestávku jater.

Složení produktu je stěží užitečné, ale proto, že je pro děti. Výrobci péče o zisk, ale o zdraví vašeho dítěte, měli byste se postarat.